クール宅急便でケーキ宅配サービスが拡大

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ケーキ配達と聞いて真っ先に思い浮かべるのは、クリスマスシーズン。ケーキ屋さんは配達に大忙し、というお馴染みの光景です。

しかし今では、季節を問わずケーキの配達サービスを行う店が増えました。
各運送会社の「クール宅急便」サービスの普及とともに、ケーキ配達サービスも拡大していったからです。
とは言ってもやはりケーキは生ものであり、しかもくずれやすい商品。配達には細心の注意を払う必要があります。

ネットで注文できる配達ケーキといえば、例えば「通販のベルーナ」があります。
ベルーナのグルメショッピング、ケーキのコーナーには、さまざまな種類が用意されており、そのほとんどが送料およびクール便料金無料となっています。

また、ケーキのオンラインショップ「レストラン・ランゼン」では、バースデーケーキ等のお祝いケーキにメッセージを入れてくれます。
注文は配達希望日５日前の午前中まで。サイト内のオーダーフォームにて受け付けています。代金支払いは郵便振込（先払い）となっています。

ケーキ配達受付サイトの「デリケーキ」では、注文を受けてからケーキ店へ製作を依頼します。
注文を受けたケーキ店はその時点から製作を始め、完成したケーキはその日のうちに冷蔵庫搭載の宅配業者へ引き渡されます。
その後ケーキは宅配業者仕分けターミナルのクール室にて一時保管され、仕分けの後に配達担当のセンターへと移されます。
深夜、客先へ向けて配送センターを出発。こうして、クール便にてスムーズに自宅まで届けてくれるシステムになっています。

中には、北海道からケーキを配達してくれるサービスもあります。こちらはなんと、日本で初めてのお誕生日ケーキの全国宅配なのだそう。
北海道は名寄市にある「北の喜信堂」。１９３１年（昭和６年）に和菓子の製造を始めたという老舗で、洋菓子部門は１９６０年（昭和３５年）から開始。
初代は敬虔なクリスチャンだったという喜信堂本店の塔からは、朝と昼と夕方「愛の鐘」が市内に響き渡るのだとか。
誕生日ケーキはすべてハートの形で、到着希望日の３日前までに注文が必要です。

通販でお取り寄せケーキ

なお、Ｙａｈｏｏ！ショッピングや楽天市場などのネット通販でもケーキ配達を受け付けていますが、
チョコレートケーキやチーズケーキ、あるいはロールケーキ、ワッフルケーキ等、日持ちが良く形がくずれにくいケーキに限られているようです。
クール宅配便の普及により、今では全国どこにいても好みのケーキを自宅で味わうことができます。とは言え、日持ちしない生クリーム系のケーキは 取り扱いがないというのが現状です。

自宅のパソコンで好みのケーキを注文して手間を省く？それとも最寄のケーキ店まで出向いて生クリームのケーキを手に入れる？
ケーキ配達サービスが普及した今、私たちはたくさんのお店から自由に選択することができます。

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